En resumen: «Nivel 5» o «Cut 5» solo puede referirse al ensayo Coup del EN 388, que tiene cinco niveles y pierde validez con fibras que desafilan la cuchilla. Para comparar guantes anticorte, mira la quinta posición del código: la letra TDM, de A (2 N) a F (30 N). En norma estadounidense, el corte va de A1 a A9 (ANSI/ISEA 105-2024), y no hay equivalencia oficial entre ambas escalas.
¿Qué significa «guante anticorte nivel 5» o «Cut 5»?
En el código EN 388, la única escala que llega a 5 es la del ensayo Coup, que mide el corte con una cuchilla circular (niveles 1 a 5). La abrasión, el desgarro y la perforación llegan a 4; el corte TDM usa letras de la A a la F, y la escala estadounidense ANSI va de A1 a A9. Por eso, si un guante se vende como «nivel 5» o «Cut 5» y ese dato sale de una norma, se refiere al Coup.
El problema es que el Coup falla con las fibras de alto rendimiento. Según el centro de ensayos SATRA, las fibras compuestas (incluidas las aramidas avanzadas) desafilan la cuchilla durante el ensayo, y la fibra de vidrio da resultados variables. Si la cuchilla pierde filo por encima del límite de la norma (los ciclos para cortar el material de referencia se multiplican por más de tres), el resultado Coup queda como indicativo y manda el ensayo TDM (EN ISO 13997), que se informa con una letra.
En la práctica, dos guantes «Cut 5» pueden tener letras TDM distintas o no declarar ninguna. Un caso del mercado de Lima: en la tienda Force, la dirección web del guante Portwest A622 dice «anticorte nivel 5», y el producto se presenta como nivel C en EN 388 y A3 en ANSI. Los dos datos pueden ser ciertos a la vez; por eso «nivel 5» no basta para comparar.
Cómo leer el código EN 388 en un guante anticorte
La EN 388:2016+A1:2018 es la edición vigente de la norma europea de guantes contra riesgos mecánicos (BSI). Bajo su pictograma van hasta seis posiciones. Para el corte importan sobre todo la segunda y la quinta:
| Posición | Ensayo | Escala | Qué te dice si el riesgo es el corte |
|---|---|---|---|
| 1.ª | Abrasión | 1 a 4 | Cuánto aguanta el roce; no mide el corte |
| 2.ª | Corte Coup (cuchilla circular) | 1 a 5 | Es el «Cut 5» comercial; solo indicativo si la cuchilla se desafila |
| 3.ª | Desgarro | 1 a 4 | Cuánto resiste el tejido a rasgarse |
| 4.ª | Perforación | 1 a 4 | Es otro ensayo: un corte alto no garantiza una perforación alta |
| 5.ª | Corte TDM (EN ISO 13997) | A a F | El dato de referencia para comparar guantes anticorte |
| 6.ª (opcional) | Impacto (EN 13594) | P | Solo aparece si el guante declara protección contra golpes |
Dos símbolos se confunden mucho. Una X significa que ese ensayo no se hizo o no aplica. Un 0, por convención, indica que el guante no alcanzó el nivel 1 (SATRA). Una X en la segunda posición aparece cuando el corte se informó solo con el ensayo TDM.
| Letra TDM | Fuerza mínima en el ensayo |
|---|---|
| A | 2 N |
| B | 5 N |
| C | 10 N |
| D | 15 N |
| E | 22 N |
| F | 30 N |
Los cinco niveles del Coup son índices de 1,2 · 2,5 · 5,0 · 10,0 y 20,0. Son otra unidad: no se comparan con la letra TDM.
Cuatro códigos de ejemplo (ilustrativos, no de un producto concreto):
- 4542C: Coup 5, que en un nombre comercial sería «Cut 5», pero TDM C (al menos 10 N), la tercera de seis letras.
- 4X44F: Coup no ensayado y TDM F (al menos 30 N), la letra más alta. No dice «Cut 5» y, según el ensayo de referencia, resiste más el corte que el anterior.
- 4X43C P: el mismo corte TDM que el primero, más protección contra impacto.
- 2121A: corte bajo en los dos ensayos (Coup 1 y TDM A). No conviene para filos, aunque el nombre diga «anticorte».
Para los demás riesgos de las manos (químicos, calor, tensión), mira la guía de guantes de EPP según el riesgo.
Niveles ANSI/ISEA 105: de A1 a A9
La norma estadounidense vigente es la ANSI/ISEA 105-2024 (6.ª edición, noviembre de 2024). Mide el corte en gramos de carga con el método ASTM F2992-23 y lo clasifica en nueve niveles. La edición 2024 no cambió los métodos ni los niveles: agregó una etiqueta en forma de pentágono con abrasión, corte y perforación, y abarca también las mangas.
| Nivel ANSI | Carga de corte (gramos) |
|---|---|
| A1 | 200 a 499 |
| A2 | 500 a 999 |
| A3 | 1 000 a 1 499 |
| A4 | 1 500 a 2 199 |
| A5 | 2 200 a 2 999 |
| A6 | 3 000 a 3 999 |
| A7 | 4 000 a 4 999 |
| A8 | 5 000 a 5 999 |
| A9 | 6 000 o más |
Ojo: «A5» no es «nivel 5». Si alguien pide «nivel 5» pensando en ANSI, pregunta si quiere decir A5, que es otra escala y otro ensayo.
¿Hay equivalencia entre EN 388 y ANSI?
No hay equivalencia oficial entre las letras EN (A a F, en newtons) y los niveles ANSI (A1 a A9, en gramos). Son ensayos distintos y sus fronteras no coinciden. Una tabla del tipo «F = A9» no forma parte de ninguna de las dos normas.
Lo práctico: pide el guante en la norma que exige tu procedimiento o tu cliente. Si un guante declara las dos clasificaciones, como el Portwest A622 del ejemplo (C y A3), puedes usar cualquiera, porque las dos salen de ensayos. Lo que no vale es convertir una en otra por tu cuenta.
¿Qué nivel de guante anticorte necesito según la tarea?
La Ley 29783 (art. 60) obliga al empleador a dar EPP adecuados al tipo de trabajo y a los riesgos del puesto, pero ninguna norma peruana fija qué letra de corte corresponde a cada tarea. La define la evaluación de riesgos de cada puesto y se anota en la matriz de EPP. Esta tabla es un punto de partida orientativo para esa evaluación, no un requisito legal:
| Tarea | Letra TDM para empezar a evaluar | Qué más mirar |
|---|---|---|
| Carga de cajas y materiales sin filos | A o B, o un guante de cuero o multiflex | Abrasión y agarre |
| Montaje y mantenimiento mecánico con rebabas | B o C | Recubrimiento de la palma si hay aceite |
| Fierro, alambre y encofrado en obra | B o C | Abrasión alta y perforación |
| Vidrio, planchas metálicas y chatarra | D a F | Mangas anticorte si el filo alcanza el antebrazo |
| Cocina y procesamiento de alimentos con cuchillo | D a F | Que el fabricante lo declare apto para alimentos |
| Reciclaje y residuos (vidrio roto, latas) | D o más | Perforación por separado: el corte no cubre las puntas |
| Torno, taladro de columna o esmeril de banco | No es un problema de letra | Riesgo de atrapamiento: define en el procedimiento cómo se protege la mano |
En la última fila, la Ley 29783 (art. 61) obliga al empleador a tomar medidas cuando el propio EPP genera riesgos, y el RESESATE (art. 109), en el sector eléctrico, dice que quienes usan guantes o mangas «no deben acercarse a maquinaria rotativa alguna». Para los trabajos de obra, revisa también el EPP en la construcción.
¿De qué material son los guantes anticorte?
La ficha técnica indica la fibra del tejido y el recubrimiento de la palma. Entre los materiales que SATRA menciona por su efecto en el ensayo Coup están las fibras compuestas, como las aramidas avanzadas, la fibra de vidrio y las fibras de acero; las de acero, además, pueden hacer contacto eléctrico con el equipo de ensayo.
El material no reemplaza al ensayo. Si te ofrecen un guante de «fibra de polietileno», de aramida o con acero, pide igual la letra TDM o el nivel ANSI: es lo único que permite comparar. Los recubrimientos que aparecen en los nombres comerciales (nitrilo, nitrilo foam, poliuretano o PU, látex) cambian el agarre y el tacto; elígelos según si la pieza está seca, húmeda o con aceite, y confírmalo en la ficha.
Precios publicados de guantes anticorte en Lima y qué nivel declaran
EPP 21 vende por cotización. Como referencia del mercado, estos son precios publicados en tiendas de Lima y consultados el 24 de octubre de 2026 (pueden cambiar y no incluyen envío). La última columna muestra el nivel de corte que figura en lo publicado:
| Producto | Tienda | Precio publicado | Nivel de corte que declara |
|---|---|---|---|
| Guante de poliéster anticorte Bauker, talla L | Sodimac | S/ 6,90 | No indicado |
| Guante anticorte Spro CUT5, palma de nitrilo | 7K Safety | S/ 8,26 (oferta) | «CUT5» |
| Guante Heavy Duty nitrilo Cut-5 Werken | Promart | S/ 14,90 | «Cut-5» |
| Guante anticorte CUT-5 nitrilo foam Steelpro | Segurimax | S/ 15,50 | «CUT-5» |
| Guante anticorte Portwest A622, palma PU | Force | S/ 31,90 | Nivel C (EN 388) y A3 (ANSI) |
| Guantes anticorte Cut-5 anti impacto Steelpro, talla M | Promart (vendedor Segurimax) | S/ 32,90 | «Cut-5», con anti impacto |
En esta muestra, solo uno de los seis declara la letra TDM; los demás dicen «Cut-5» o no indican nivel en lo publicado. Antes de comparar precios, pide la ficha con el código EN 388 completo.
Qué pedir en la ficha técnica de un guante anticorte
- El código EN 388:2016+A1:2018 completo, con la letra TDM, o el nivel ANSI/ISEA 105 si tu procedimiento usa la norma estadounidense.
- El nivel de perforación, si hay puntas, alambres o astillas.
- La «P», si la mano puede recibir golpes en el dorso.
- El recubrimiento de la palma, según si la pieza está seca, húmeda o con aceite.
- La declaración de aptitud para alimentos, si es para cocina o planta de alimentos.
- Las tallas por trabajador: el EPP debe atender sus medidas antropométricas (DS 005-2012-TR, art. 97).
Desde 2021, la Ley 29783 (art. 60, modificado por la Ley 31246) pide que el EPP cumpla las Normas Técnicas Peruanas. Para guantes existe la NTP 329.006:2020 de requisitos generales (R.D. 006-2020-INACAL/DN), pero no encontramos una NTP de guantes contra riesgos mecánicos equivalente a la EN 388; por eso conviene pedir la ficha según EN 388 o ANSI/ISEA 105. Indica al cotizar qué documentos te pide tu área de seguridad y te confirmamos cuáles tiene cada modelo. Arma tu lista en guantes de seguridad o revisa cómo comprar.
Errores frecuentes al elegir guantes anticorte
- Comparar el «Cut 5» de dos marcas como si fuera el mismo nivel.
- Leer la X como «falló el ensayo». Es «no ensayado o no aplica»; el que no alcanzó el nivel 1 lleva 0.
- Convertir letras EN en niveles ANSI con tablas no oficiales.
- Suponer que un anticorte protege contra pinchazos: la perforación es otra posición del código.
- Usar guantes cerca de piezas que giran.
- Proteger la mano y olvidar el antebrazo cuando el filo llega al brazo.
Esta guía forma parte de nuestra guía principal: Equipo de protección personal (EPP): qué es, tipos y obligaciones en el Perú.
